株式会社　旬材　業務内容

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	我々は食材を通じ、生産者様と消費者様とのつながりをより密着なものにしよう、と努めております。　元来、日本には季節ごとに様々な食材があり、「旬」という言葉でそれを表現してきました。　しかし、現代の流通仕組では、それらの「旬」に対応した提供というものが不可能になり、市場流通に向いた数量・規格の商品しか並ばなくなってしまいました。　そういった、「品質は優れているのに、残念ながら、市場からは弾かれてしまう」といった商品の数々を、我々は直接消費者様へお届けしております。　食と農漁業。　顔の見える農漁業。　そして、食べる人達のために。をコンセプトに、一人でも多くの方に、本当の意味での「旬」を感じていただきたい。食の旬と、もっと農漁業を身近に感じていただきたい。　その想いを胸に、日々頭を巡らせ汗をかいております。




	北海道から九州まで全国３０ヶ所の漁港から水揚げ情報を入手しつつ、それを元に販売をしております。　市場を介さないことから、一般流通価格よりも、安価に、そして素早くご提供させていただいており、手前味噌ではございますが、お客様各位に大変、ご満足をいただいております。　そして、ご家庭のお客様方に、もっと身近に、自分で見て、判断されて、買付できるようにと、放送事業の運営もいたしております。




	当社の代表である、西川益通はかつて、ヤンマー造船株式会社にて、25年間、漁船の建造に携わり、13万隻以上も販売した経歴を持っております。　その実績の中で、日本全国の漁港を直接歩き渡り、多くの漁師の方々と懇意にさせていただいてまいりました。　それらを通じて出来たいくつもの掛け替えのない繋がりの数々が、現在、弊社、旬材でも活かされており、そのような漁師さん達の協力があってこそ、産地でも希少な食材が安定供給できる源となっています。　なお、弊社代表・西川益通はこれまでの業績やそのビジネスモデルの斬新さ、さらには西川本人の人柄などで、各種講演をはじめ、テレビや雑誌、新聞などで取り上げられることが増えてまいりました。　これからもよろしくお願いします。なお、各種パブリシティにつきましては、こちらをご参考くださいませ。




	全国有名百貨店様を始め、飲食店様や、スーパーなどの量販店まで提携させていただいており、取引先は関西のみならず、地方も様々です。　もちろん、全国の個人様にもご提供しております。 yahooオークションでも販売しております。随時、商品を追加しております。 shops-netでも販売いたしております。　その他、市場ではなかなか買えない魚、高価な魚を新鮮で安くご提供させていただいております。　どうぞご気軽にご相談くださいませ。　お問い合せにつきましては、こちらのページをごらんください。



	株式会社　旬材では、コンセプトを理解していただき、共に力を合わせていただける方を募集しております。そして現在「新水産物流システム」導入に伴い、パソコンに詳しい方、システム専門に取り組んで下さる方も募集しておりますので、理解していただける方ご応募下さい。ご応募は、こちらのページをご覧ください。



	誠にありがとうございます。株式会社　旬材との、お取引に関しては、「業者様専用」ページを用意しておりますので、詳しくは、こちらのページをごらんください。